Paddestoelensalade

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
200 gram shii-take -
200 gram champignon -
100 gram tauge -
1 rode verse lombok van de zaadjes ontdaan -
2 teentjes geperste knoflook -
1 ui in ringen -
1 gesnipperde ui -
1 eetlepel citroensap -
zout en peper

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd de paddestoelen in plakjes en hak de lombok fijn.

Verhit een pan met anti-aanbaklaag of gebruik een bakvel en voeg de champignons toe. Als u dit als vetmaaltijd gaat bereiden, kunt u natuurlijk ook 1 eetlepel olie gebruiken om in te bakken. Blijf ze verhitten op hoog vuur totdat er vocht uitkomt. Laat zoveel mogelijk vocht verdampen en voeg dan de ui, knoflook en lombok toe en bak deze circa 2 minuten mee. Voeg de shii-takes toe en schep alles goed om. Als het meeste vocht is verdampt, dan het citroensap en tauge toevoegen en alles nog 2 minuten roerbakken. Breng het geheel op smaak met peper en zout. Direct serveren

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-09-2020