Receptnaam: Canja (kippen-rijstsoep)
Afkomstig uit kaapverdie
Soort gerecht : soepen
Aantal pers: 4, Aantal minuten: 50

Ingredienten:
1/2 kip in stukken(of kipfilet) 2 uien 1 kop rondkorrelige rijst 4 kippenboulliontabletjes 2 liter water 2 el.olie

Bereidingswijze:
Fruit de uien in olie lichtbruin/Voeg de stukken kip toe met water/ Als het water kookt de boulliontabletjes en de rijst Laat ongeveer 30 tot 35 minuten zachtjes koken

Variaties: