|
|
Kerrieschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gram rijst
500 gram gehakt
1 zakje gehaktkruiden
500 gram uien
250 gram fijne soepgroenten
1 eetlepel kerriepoeder
2 eetlepels olie
Voorbereiding:
Rijst koken.
Gehakt kruiden met de gehaktkruiden en balletjes ter grootte van een knikker van draaien.
Bereidingswijze:
Bak de balletjes gehakt in een koekenpan zonder boter.
Fruit in een andere pan de uien en de soepgroenten in de olie.
Voeg kerriepoeder toe.
Laat nog ong. 5 minuten doorbakken.
Meng alles door de rijst.
|
|
|