|
|
Gevulde Witlof
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
650 gram witlof -
1 eetlepel boter -
100 gram gesnipperde achterham -
1 zakje Maggi Groentesmoor Ham-Kaas -
geraspte belegen kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Neem 12 mooie grote blaadjes van de witlof en houd die apart. Snijd de rest overdwars in dunne reepjes.
Smelt boter in een pan. Roer er de achterham door en laat op laag vuur 5 minuten smoren.
Voeg de lofreepjes toe en laat die met het deksel op de pan circa 12 minuten smoren.
Bereid de Maggi Groentesmoor Ham-Kaas met 1 dl koud water. Roer de gewelde mix door de lof, breng het aan de kook en laat nog even smoren.
Leg de achtergehouden lofblaadjes in een ovenschaal. Schep de gesmoorde witlof in de blaadjes en bestrooi met wat geraspte belegen kaas.
|
|
|