|
Tuinbonenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 150 gram mager rookspek
? 150 gram ham in dikke plakken
? 25 gram boter
? 1 ui
? 800 gram tuinbonen (diepvries)
? 1 mp bonenkruid
? 1 zakje witte saus
? 2,5 dl melk
? 25 gram geraspte kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij het rookspek en de ham in kleine blokjes.
Bak ze in de boter bruin. Fruit de kleingesneden ui kort mee. Voeg de tuinbonen, het bonenkruid en wat water toe. Kook het geheel in ca. 20 minuten gaar.
Maak de saus met de melk volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Schep de saus door de tuinbonen. Maak eventueel op smaak af met zout en peper. Strooi de geraspte kaas erover of geef het er apart bij.
|
|
|