|
Sojasoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1/2 ui
1 eetl plantenmargarine
2 eetl bloem
1 eetl sojameel
1 tomaat
1 L groentebouillon
basilicum
majoraan
1/2 eetl gistextract
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel en hak de ui klein. Fruit de ui in de margarine samen met de bloemsoorten. Intussen de tomaat ontvellen en in stukjes snijden. Als de ui glazig is, de tomaat en de groentebouillon met de kruiden toevoegen. Van het vuur af het gistextract er bij doen.
|
|
|