|
Spinazieflapje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 150gr:deelblokjes spinazie/sjalotje/kruidenpaneermeel/1 blokje
mozzarellakaasje/1 eierdooier/zout/peper/1 pakje bladerdeeg
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 200 graden
Bereidingswijze: Laat de deelblokjes spinazie ontdooien.Druk het overtallige vocht uit de spinazie en meng de spinazie met het gesnipperde sjalotje
2 eetl:kruidenpaneermeel,en in blokjes gesneden kaasje, peper en zout erdoor.Verdeel het mengsel over 4 ontdooide plakjes bladerdeeg en vouw de pakjes schuin dicht.Plak de randen vast met water.Bak de met eidooier bestreken flapjes in een voorverwarmde oven 200 graden in ca. 25 min.
|
|
|