|
|
Groentenpasteitjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 4 bladerdeegkoekjes (videes), 150 gr prei,
250 gr champignons, 100 gr mais (uit bokaal),
peper en zout, bechamelsaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de prei en de champignons schoon. Snij de prei in ringen en de champignons in 4.
Laat de mais uitlekken.
Verhit de olie. Roerbak de prei en de champignons. Voeg er op het laatst de mais bij en laat nog even op het vuur.
Maak een dikke bechamelsaus. Voeg er de gare groenten en mais toe.
Laat de bladerdeeggebakjes in de oven warm worden. Vul ze met de saus.
|
|
|