|
Ontbijtflap
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Deeg:
25 g bloem
1 koffielepel margarine
1 eetlepel water
een snuifje zout
Vulling:
100 g peer, in stukjes gesneden
12 g gegrilde noten
1 koffielepel zoetmiddel
kaneelpoeder
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 220?C (stand 7).
Bereid het deeg: doe de bloem met het snuifje zout in een kom. Voeg de margarine en het water toe en kneed met de handen tot deeg.
Bereidingswijze: Rol het deeg uit tot een dunne, vierkante lap. Leg er in het midden de peren en de noten op en bestrooi met het zoetmiddel en het kaneelpoeder. Neem de 4 hoeken van het deeg en sluit het beursje met behulp van een beetje water.
Plaats 20 tot 25 minuten in de oven.
|
|
|