|
|
Komkommer-radijssalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 komkommer
-10 bosjes radijsjes
-10 cl arachideolie
-4 cl azijn
-2 sjalotten
-peper
-zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De komkommer en de radijsjes goed wassen. De groenten in fijne schijfjes snijden en in een slakom brengen.
Een vinaigrettesaus bereiden. Hiervoor de sjalotten fijnsnijden en in een kom brengen. Zout en peper toevoegen en stilaan azijn en olie bijvoegen. Kloppen tot een gebonden sausje en hiermee de komkommer-radijssalade overgieten.
|
|
|