|
Champignonprutje
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 stukje Danablue of Gorgonzola
1 pakje kookroom
grote champignons
1 theelepel rode pestosaus
geraspte kaas
knoflook eventueel
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Stukje Danish blue (of gorgonzola natuurlijk, maar dat had ik niet in huis) smelten met een pakje kookroom en mixen tot een dikke saus.
Laagje onderin een vuurvaste ovenschaal.
Grote champignons, steeltje eruit, onderste boven in de ovenschaal.
Vullen met een theelepeltje rode pestosaus (pesto met tomaten), schepje van de kaassaus eroverheen en geraspte kaas. Knoflook indien gewenst. In de oven gaar laten worden.
|
|
|