Champignonsaus

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
20 gr boter
2 eetlepels bloem
3 dl melk
peper, zout
nootmuskaat
evt. wat ketjap of tamari

150 g champignons
tijm

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Smelt de boter, voeg de bloem toe en warm dit goed door.
Giet er in gedeelten onder goed roeren de melk bij tot een gladde saus is ontstaan.
Maak de saus op smaak met peper, zout en nootmuskaat en evt. wat ketjap of tamari.
In plaats van melk kunt u ook groente- of kruidenbouillon gebruiken of half groentekookvocht en half melk.


Voeg 150 gr in plakken gesneden champignons en wat tijm aan de basissaus toe. Kook de saus nog 3 minuten zacht door.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024