|
|
Vispakketje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 hele kleine zeebaar of, kabeljauw of schelvis.
2 el olijfolie om te bestrijken
3 sjalotjes in dunne ringen 1 el kappertjes.
6 zongedroogde tomaatjes. 8 zwarte olijven in plakjes.
geraspte schil van een citroen + sap.
1 teentje knoflook fijngehakt.
1tl paprikapoeder zout versgemalen peper.
Voorbereiding:
Oven op 200 graden voorverwarmen
Bereidingswijze:
4 stukken alluminiumfolie dubbeldik, met olijfolie bestrijken. vis in het midden erop leggen.
ingredienten verdelen erop. besprenkelen met citroensap en paprikapoeder
goed dichtvouwen
in het midden van de oven in 15-20 min gaar laten worden.
of op de barbecue in 8-10 min
|
|
|