|
|
Pasteibakkersroom.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Halve lit.melk, 3eieren,1 lepel maizena,een weinig koude melk, 100 gr.suiker en 1 pakje vanielje.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De melk koken met suiker en vanielje.Een tas en een slakommetje klaar zetten; in de tas ,een lepel maizena verdunnen met een weinig koude melk;in de slakom de eierdooiers doen en den inhoud van de tas.De kokende melk stilaan op het mengsel gieten.Op een stil vuur zetten en roeren tot het stijf wordt.Het koken beletten.
|
|
|