|
Roerbakkip Met Chilipepers En Basilicum
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gram kipfilet, in blokjes2 1/2 eetl. (arachide)olie2 lente-uitjes, in ringetjes1 a 2 rode pepers, in ringetjes4 theel. sojasaus2 eetl. goela djawa of bruine suiker2 1/2 eetl. visssaus1 kop (Thaise)basilicumblaadjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Olie in wok verhitten.Kip op hoog vuur roerbakken tot hij wit wordt.Lente-uitjes en pepers toevoegen en 1 minuut roerbakken.Sojasaus, vissaus, suiker en basilicumblaadjes toevoegen.
Nog even latten bakken totdat de kip gaar is.
|
|
|