|
|
Spinazierijst
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1 pak rijst, 1 kg. verse spinazie, olijfolie, 3 bosuitjes, sap van 1 citroen, dille zout en peper.
Voorbereiding:
Kook de rijst en laat deze afkoelen.
Bereidingswijze:
Maak de spinazie schoon en was deze goed. Je kunt ook diepvries spinazie nemen laat deze wel goe uitlekken. Maak de uitje schoon en snij ze in kleine stukjes. Doe wat olifolie in een pan en fruit de uitjes even. Voeg al roerend de verse spinazie toe tot deze bijna gaar is.
Voeg nu de gekookte rijst toe,dille, het citroensap, en wat peper en zout. Gebruik je diepvries spinazie deze nu toevoegen.
Nog een aantal minuten goed door verwarmen en opdienen.
|
|
|