|
|
Varkenshaas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gram varkenshaas
1 theelepel gemberpoeder
4 eetlepels olie
250 gram prei
1 eetlepel tijm
peper zout
1 glas witte wijn
2 eetlepels gehakte walnoten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Vlees snijden in plakjes van halva centimeter,bestrooien met gemberpoeder.
verhit de olie in een pan en bak de stukjes vlees rondom bruin ,snij de prei in reepjes en voeg het bij het vlees mettijm peper en het zout .
giet de wijn erbij en laat het ff sudderen.
rooster de walnoten bruin in een pan.
|
|
|