|
Fruit-pastasalade
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 300 gr pasta - 2 vleestomaten - 1 komkommer - 10 zwarte olijven zonder pit - 1 doosje bosbessen - 1 doosje frambozen - 2 kiwi?s - 1 el fijngehakte peterselie - 6 el slasaus - 1 el basilicumpesto - 1 el gembersiroop
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de pasta al dente,afgieten en spoelen met koud water.Ontvel de tomaten,verwijder het zaad,snij vruchtvlees in stukjes. Was de komkommer en halveer in de lengte,lepel pitjes er uit,snij komkommmer in stukjes. Snijd de olijven in plakjes. Schep de pasta,tomaat,komkommer,olijven,peterselie samen met de salsaus,pesto en gembersiroop door elkaar en zet in de koeling. Maak de frambozen en bosbessen schoon,Schil de kiwi?s,snijd ze in stukjes. Schep het fruit voor het serveren in de pastasalade.
|
|
|