|
|
Salade Met Roze Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1/2 bosje peterselie
-5 el olijfolie extra vierge (C1000 Selectie)
-1 el kruidenazijn
-1 el mosterd
-peper, zout
-400 g maxi sla (C1000 Vers)
-2 vleestomaten, in dunne partjes
-250 g roze garnalen
-12 sprietjes bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was de peterselie en pluk de blaadjes van de steeltjes. Hak ze grof.
Klop een dressing van de olijfolie, de azijn, de mosterd en peper en zout naar smaak.
Schep de sla met de peterselie, de tomaten, de garnalen en de dressing door elkaar.
Verdeel de salade over 4 borden. Garneer met de sprietjes bieslook en serveer met ciabattabrood.
|
|
|