|
Spruitjestaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 6 plakjes deeg voor hartige taart ( diepvries) 2 netten spruiten ( a 450 gr) 1 rode paprika 4 eieren 100 ml koffieroom (of alpro room)1 zakje gemalen oude kaas ( 150 gr) 1 duobakje hamblokjes ( ca 250 gr)1 bakje magere spekreepjes.2 tl kerriepoeder,2 teentjes knoflook boter voor invetten van taartvorm , doorsnede 26 cm
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Oven voorverwarmen op 200 gr. deegplakjes laten ontdooien.spekkies uitbakken, vet afgieten, hamblokjes erbij,knoflook en de kerrie.ondertussen spruiten schoonmaken en in ca 7 min koken. afgieten en laten uitlekken. intussen paprika schoonmaken en in blokjes snijden. eieren loskloppen met room zout en peper. kaas erdoor mengen. ingevette taartvorm bekleden met deegplakjes. spruiten hammengsel en paprika over bodem verdelen.
eimengsel erover schenken. taart in het midden van de oven in ca 25 min bakken.
|
|
|