|
|
Aardappels
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Aardappels, 1 (rode) ui, 1 stengel bleekselderij, 1 eetlepel olie,gehakt, een half pak gezeefde tomaten, wat selderij.1 dl water.
Voorbereiding:
Schil de aardappels en snijd ze in stukken.Snij ook de bleekselderij klein.Maak de ui schoon en snij die in kleine stukken.
Bereidingswijze:
Maak de olie warm in de pan, en voeg de ui toe,voeg het gehakt toe, en bak het rul.Voeg de stukken aardappel en bleekseldrij toe,met wat peper,zout en 1 dl water.
Stoof de aardappels gaar op een laag vuurtje.Voeg dan de gezeefde tomaten toe,en warm alles goed door.Strooi er dan wat kleingesneden seldeij overheen.
Smakelijk eten.
|
|
|