|
|
Varkensvleesschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
200 gram varkenspoulet of nasivlees
300 gram gesneden paprika
300 gram gesneden uien
1 blik mais
1 zakje Conimex mix voor nasi/kruiden en groente
boter of olie om in te bakken
Voorbereiding:
Snijd zo nodig het vlees en de paprika in blokjes, en de ui in ringen. Wel de mix voor nasi in heet water
Bereidingswijze:
Braad het vlees aan in de boter/olie
voeg de uien toe, en fruit deze tot ze glazig zijn. Voeg dan de paprikablokjes toe, en fruit deze. Bak dit ongeveer 5 minuten door. Voeg dan de kruidenmix toe, en bak 10 minuten door. Voeg aan het einde de mais toe, en warm deze op.
Zo nodig tijdens de bereiding water of groentevocht (bv van de mais) toevoegen.
|
|
|