|
Chocolade-notenrotsjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 300 gram chocolade, in stukjes
150 gram grof gehakte gemengde noten (amandelen, hazelnoten, walnoten)
100 gram blanke rozijnen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Smelt de 150 gram chocolade in een kom boven een pan met heet water (= au bain marie).
Roer de noten en rozijnen erdoor, ze moeten helemaal met chocolade omgeven zijn.
Schep bergjes notenmengsel op bakpapier en laat deze hard worden.
Smelt nogmaals 150 gram chocolade au bain marie en door de notenrotsjes in de gesmolten chocolade.
Laat ze hard worden op bakpapier
|
|
|