|
|
Kerstkoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
? 2 ons zelfrijzend bakmeel
? 1 ons bruine basterdsuiker
? 1 ons koude boter
? 1 eetlepen speculaaskruiden
? 2 eetlepels melk
? een beetje zout
Voorbereiding:
Zorgen dat alles er is
Bereidingswijze:
1. zet de oven voor verwarmen op 200c
2. snij de boter in stukjes zo groot als dobbelsteentjes
3. doe alles in de kom en roer het met de houten lepel doorelkaar.
4. kneed nu met je handen tot je een stevige bal hebt.
5. leg het bakpapier op de bakplaat
6. rol heel veel kleine balletjes van het deeg en verdeel ze netjes over het bakpapier
7. druk de balletjes met je vinger een beetje plat, zodat ze op pepernoten lijken.
8. de pepernoten moeten ong. 20 min. in de oven
|
|
|