Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Vlees (runds/varkens), uien, knoflook, azijn ketjap, ketchup, zout, peper, paprikapoeder, maggie, olie, suiker, sambal pindakaas en champignons (uit potje zonder nat, of al gebakken)
Voorbereiding:
Vlees in kleine blokjes daarna kruiden met; zout, peper, paprikapoeder, knoflook en maggie.
Bereidingswijze:
Dit geheel in olie gaar laten worden. Daarna de uien erin fruiten, azijn, ketjap en ketchup toevoegen. Het geheel binden met pindakaas, en als laatste champignons, suiker en sambal toevoegen.
|
|