|
|
Rozijnenmuffins
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
250 gr zelfrijzend bakmeel. 1 mespunt zout. 150 gr rozijnen 1 ei 2 eetlepels honing, 1 el zonnebloemolie 1 dl melk 1 beker geklopte slagroom ( 500 ml AH) 6 papieren cakevormpjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Oven voorbereiden op 200 gr , bakmeel mengen met zout en rozijnen. ei loskloppen met honing. olie en melk en ei mengen.
eimengsel door meel scheppen tot stevig deeg ontstaat.
deeg in muffin van oven in ca 20 min gaar en bruin bakken.
muffins laten afkoelen en met slagroom serveren.
|
|
|