Driekoningenkoek

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
11/2 dl water,4 el honing,2 el stroop,50 gr bruine baterdsuiker,10 gr gemalen anijszaad of 2 anijsblokjes,250 gr roggemeel of boekweitmeel,125 gr bloem,1 pakje bakpoeder,5 gr zout,15 gr speculaaskruiden,1/2 dl karnemelk of melk,1 ongekookte bruine boon.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Breng het water aan de kook en los hierin de honing,stroop,suiker,en anijks of anijsblokjes op.Zeef in een deegkom het rogge-of boekweitmeel,bloem,zout,bakpoeder en kruiden.Roer het suikerstroopje hierdoor en kneed er een stevig en gelijkmatig deeg van.Vorm van het deeg op een ingevette bakplaat een figuur,bijv. een ster.Vergeet niet de boon in het deeg te verstoppen.Bestrijk de koek met melk of karnemelk.Laat de koek in een voorverwarmde oven (200 graden) in 25 1a 30 min gaar bakken.Laan het gebak dan afkoelen en garneer het eventueel met een glazuur gemaakt van 200 gr poedersuiker,1/2 eiwit en een el citroensap

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024