|
Kalkoenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: * 200 gram kalkoenfilet * 1 eetlepel ketjap * 1 theelepel gemberpoeder * 1 theelepel maizena * 1/2 ui * 300 gram broccoli * 1/2 dl bouillon * 2 ringen ananas (op eigen sap) * peper en zout * knoflookpoeder * 200 gram zilvervliesrijst * 3 dl magere vla
Voorbereiding: * Kalkoenfilet in blokjes snijden * Broccoli wassen en in kleine roosjes snijden * ui fijnsnijden * Marinade van de ketjap ,gemberpoeder en de maizena maken * Marineer de kalkoenblokjes hier ongeveer 15 minuten in.
Bereidingswijze: * Bak dan de kalkoenblokjes 5 minuten in weinig olie * Voeg de ui en de broccoli toe en bak nog eens 3 minuten * Voeg als laatste de bouillon en de ringen ananas(op eigen sap) toe en laat het dan nog eens 5 minuten stoven. * Ondertussen niet vergeten om de zilvervliesrijst te koken. * Maak de kalkoenschotel op smaak met peper ,zout en het knoflookpoeder.
|
|
|