|
|
Prei-oesters
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 4 varkensoesters
- 4pl katenspek
- heel fijn gesneden wit en lichtgroen van prei
- lekkere honing-mosterd
- peper en zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Smeer de oesters in met mosterd,peper en zout.
- Omwikkel ze daarna met het katenspek.
- Bedek ze met de reepjes prei en bak ze ca.6min.op de onderkant,keren en daarna nog 3min. op de bovenkant.
|
|
|