|
|
Waldorfsla
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gram appelen,
250 gram knolselder,
enkele walnoten,
citroensap,
mayonaise,
enkele slablaadjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De appelen schillen, de klokhuisjes verwijderen en de vruchten in mooie blokjes verdelen.
Ze onmiddelijk met wat citroensap bedruppelen teneinde bruin verkleuring te voorkomen.
De knolselder schillen, wassen en raspen.
De geraspte knolselder en de stukjes appel met mayonaise vermengen en dit op een met slablaadjes bedekte schotel schikken.
Er voor het opdienen gehakte walnoten overheen strooien.
|
|
|