|
|
Chocolade Bavarois
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
31/2 dl slagroom, 30 gram cacao, 75 gram suiker, 1/2 dl melk,3 gram gelantine.
Voorbereiding:
Slagroom kloppen
Bereidingswijze:
Meng de cacao in een pan met suiker.
Roer er de melk door, breng dit aan de kook.Gelantine weken en in melk doen.Mengsel af laten koelen.Slagroom er onder roeren.In de koelkast laten opstijven.
|
|
|