|
Botersaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 100 gram boter,25 gram bloem,zout,1/2 liter water
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Smelt 25 gram boter in een pan en roer de bloem en iets zout erdoor.Warm goed door en voeg 2 dl heet water toe.Breng het geheel aan de kook en roer de massa glad; nu al roerende de rest van het water toevoegen.Laat de saus nog even doorkoken, haal de pan van het vuur en roer er de rest van de boter in kleine blokjes erdoor.
|
|
|