|
|
Witlofschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
250 gram half om half gehakt, 6 dunne stronkjes witlof met ontbijtspek eromheen, een zakje aardappelpuree voor ovenschotels en een half zakje geraspte kaas...
Voorbereiding:
Vet de ovenschaal in, bak het gehakt lekker krokant, kook de witlof tot hij bijna gaar is, en maak de puree zoals op de verpakking staat beschreven, bak ook de witlof nog even met het ontbijtspek erom heen...
Bereidingswijze:
Als het gehakt gebakken is verdeel je dat als eerste in de ingevette ovenschaal, dan leg je daar de gekookt,gebakken witlof op, dan verdeel je de puree en tot slot strooi je de geraspte kaas en een heel klein beetje paneermeel op het geheel.
Deze schotel zet je ongeveer een half uur in de oven op 225 graden totdat er eeen bruin korstje op verschijnt...je kunt het daarna altijd nog lekker opwarmen in de magnetron...
|
|
|