|
|
Karrenwiel Met Kaas En Kruiden
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak witbroodmix, 3 dl lauw water, 25 g boter, 100 g geraspte kaas of cheddar, 1 sjalotje, 1 teentje knoflook, 50 g gemengde gehakte groene kruiden
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200?C.
Kneed van de broodmix met lauw water, de boter en de kaas een soepel deeg. Laat dit afgedekt 10 min. rijzen op een warme plaats. Hak het gepelde sjalotje en de knoflook zeer fijn en meng de kruiden erdoor. Kneed het kruidenmengsel goed door het deeg en laat dit nog eens 15 min. rijzen.
Bereidingswijze:
Vet de bakplaat in. Verdeel het deeg in 12 porties en maak hier bolletjes van. Leg 1 bolletje in het midden van de bakplaat en zet de andere bolletjes ertegenaan zodat een gevulde cirkel ontstaat. Bak het karrewiel iets onder het midden van de oven in ca. 20 min. bruin en gaar.
|
|
|