|
|
Bacon-kaasburger
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
600 gr tartaar
4 plakjes uitgebakken bacon
1 kopje gemalen belegen kaas
1 theel kruidenzout
snufje peper
1 theel gehakte peterselie
spekvet (overgehouden van het uitbakken van de bacon)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Vermeng de tartaar met de bacon, kaas, zout en peper. Vorm er 4 schijven van van ongeveer 2,5 cm dikte.
Verwarm het spekvet en bak hier de schijven in, 8 minuten aan iedere kant, korter wanneer u de tartaarschijven van binnen nog rauw wilt hebben.
|
|
|