|
Braadworstsoep
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 500 gr braadworst
2 dikke uien
soepgroenten (kant en klaar)
ruim 2 liter water
4 bouillonblokjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel de uien en doe deze samen met de hele braadworst, water en bouillonblokjes in een grote soeppan. Breng dit aan de kook, en laat het geheel 2 uur zachtjes koken.
Verwijder na 2 uur de uien en gooi deze weg. Snijd de braadworst in kleine stukjes en voeg deze weer toe aan de bouillon. Voeg de soepgroenten toe, en laat deze gaar worden.
|
|
|