Kerstham



Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Scandinavische keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen

Ingredienten:
1? kg verse, magere ham met zwoerd
1 ei
2 eetlepels mosterd
1 eetlepel suiker
3 eetlepel droog broodkruim

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor tot 125 graden.
Zet het vlees op een rooster in een braadslede,
en zet een vleesthermometer in de ham.
Rooster de ham in de oven tot de thermometer 75 graden aanwijst.
Dit neemt meestal 1 uur per anderhalf pond.
Neem de ham uit de oven en laat hem 10 minuten staan.
Daarna wordt het zwoerd er voorzichtig afgehaald.
Bestrijk de vette kant van de ham met een mengsel van ei, mosterd en suiker en doe het broodkruim erop.
Na 10 minuten bij 225 graden in de oven is de ham lekker bruin geworden.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024