|
|
Raclette
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
In schil gekookte aardappelen - een goed gerijpte Raclette(speciaalzaak) - kleine augurkjes - silveruitjes - peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
-leg snijvlak van kaas aan het oppervlak vlak bij warmtebron of in een droge pan op lage vuur -smelt zachtjes en zodra kaas begin te bobbelen aan bovenkant, schraap met rug van mes van warmtebron -naar wens met peper bestrooien -eet met warm aardappelen,augurk en silveruitjes
|
|
|