|
|
Dadelkusjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
-2 eiwitten
-50 g poedersuiker
-50 g amandelsnippers
-100 g dadels
-ouwels
-stukje dadel voor de garnering
Voorbereiding:
-klop de eiwitten stijf als dikke sneeuw
-beetje bij beetje de poedersuiker en de amandelen erbij voegen
-ontpit de dadels en hak ze fijn en schep ze door de massa
-verwarm de oven voor op 140?C
Bereidingswijze:
-met behulp van 2 th lepels kleine bergjes eiwitsneeuw op de ouwels zetten en garneren met een stukje dadel
-in de oven schuiven en laten drogen, met de deur van de oven open (niet laten verkleuren!!!)
|
|
|