|
Komkommerdressing
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 kleine komkommer, 1 bosje bieslook of 1 eetl. gedroogde bieslook, 1/4 ltr. yoghurt, sap van 1/2 citroen, suiker, zout en versgemalen peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Halveer de geschilde komkommer, verwijder de zaadjes met een lepel. Snijd de komkommer in grove stukken en hak ze fijn in de foodprocessor. Laat de komkommer in een zeef goed uitlekken. Knip de bieslook in ringeltjes. Roer de komkommer en de bieslook door de yoghurt en breng op smaak met citroensap, suiker, zout en peper.
|
|
|