|
|
Roerbaksoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 zak kookstart, rundvleesreepjes 600 gram (Iglo) * 6 dl rundvleesbouillon van tabletten * 126 gram Chines mie * 1 dunne in schuine ringen gesneden prei * 1 eetlepel fijngesneden korinader.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bereid de kookstart volgens de gebruiksaanwijzing. Breng intussen de bouillon in een ruime pan aan de kook, voeg de mie en de prei toe en neem de pan van het vuur. Laat de bouillon 5 minuten staan en schep vervolgens de kookstart erdoor. Bestrooi de soep met de koriander en serveer direct.
|
|
|