|
|
Paasbrood
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 pak mix voor witbrood-
8 plakken parmaham-
6 eieren-
parmezaanse kaas-
1 bolletje mozzarella-
3 takjes verse basilicum-
rozemarijn-
zongedroogde of cherrytomaten.
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 200 graden , deeg bereiden volgens instructie op het pak. Eieren 10 minuten koken.
Het deeg uitrollen op een vlakke, met bloem bepoederde, ondergrond.
Bereidingswijze:
Het uitgerolde deeg bekleden met de parmaham. Leg de eieren, de tomaten en de verkruimelde mozzarella kaas in een strook in het midden van de deeglap en bestrooi dit (rijkelijk) met parmezaanse kaas. Daarna de blaadjes basilicum eroverheen leggen. Rol de deegplak op. Smeer de rol in met olijfolie en bestrooi de rol met wat rozemarijn. Broodrol in oven in ca. 45 minuten goudbruin bakken.
|
|
|