Lofschotel

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
500 gr rundergehakt. 1 a 2 eieren ( ligt aan de grote)2 kopjes paneermeel, beetje ketjap. knoflookpeper( een eetlepel) 5 eetlepels uiensnippers ( uit potje) wat zout, 8 struikjes lof in 6 stukken gesneden. 1,5 zakjes aardappels in schijven een doosje geraspte ouwe kaas of geitenkaas. beetje becelboter, vloeibaar bak en braden.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Doe het gehakt in een kom en voeg dar de ketjap, uiensnippers, zout , knoflookpeper , eieren en 1,5 kopje paneermeel toe. kneed dit en maak er kleine gehaktballetjes van. bak ze in een beetje boter. neem ze uit de pan en bak de rauwe lofstukken in de achtergebleven boter, zachtjes.
na een minuut of 5 doe je de lofstukken in een ovale ov rechthoekige ovenschaal. daarop de gehaktballetjes en de aardappelscijfjes. over de aardappelschijfjes strooi je de ouwe of geitenkaas. daarop de rest van het paneermeel en nog een beetje vloeibare boter. zet dit op 200 graden in een voorverwarmde oven. een minuut of 30. in elk geval tot de kaas een beetje bruin kleurt.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024