|
|
Bistroburger
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 (kant-en-klare hamburgers van de slager)
1 (zoete) ui in 4 plakken gesneden
olie
8 plakjes Gruyere kaas
4 harde of zachte broodjes
4 blaadjes sla
4 plakjes tomaat
Saus:
2 eetlepels mayonnaise
1 theelepel Dijonmosterd
Voorbereiding:
Meng de ingredienten voor de saus en zet deze in de koelkast.
Zet de grill aan!
Bereidingswijze:
Smeer de hamburgers in met wat olie en leg ze onder de grill of gebruik een tafelgrill of bak ze in de koekenpan. Keer ze na een 3-4 minuten om.
Zijn de hamburgers bijna klaar leg er dan de kaasplakken op (1 minuut).
Smeer de beide helften in met het mayonaise-mengsel. Leg hierop de slabladeren en de tomatenplakjes. Leg de kaas-burgers en de ui hierop en sla de broodjes dicht.
|
|
|