|
Plaatappeltaart
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 400 gram cakebakmeel ,400 gram basterdsuiker ,400 gram boter ,2 vanille suiker ,8 eieren ,ananas jam en ongeveer 1 kilo goudreinetten. (eventueel een citroen)
Voorbereiding: Bakpapier op de bakplaat doen en de appels schillen en mooi in schijfjes snijden.Kan hier wat citroen op sprenkelen (niet te veel).
Bereidingswijze: Meng het meel met de boter , basterdsuiker ,
vanillesuiker en de eieren. Maak hier een mooi luchtig geheel van. Dan het deeg op de bakplaat "uitsmeren". Dan de appelpartjes met de bolle kant in het deeg steken. De bakplaat in de oven plusminus 1 uur op 175 graden (stand 2-3). Als de appeltaart gaar is en uit de oven dan de ananasjam erover heen smeren met het pannekoeksmes.
|
|
|