Zigeunersalade

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
DE DRESSING:
-1 hardgekookt ei
-2 eetlepels kappertjes
-2 sjalotten
-6 eetlepels olie
-2 eetlepels kruidenazijn
-zout en zwarte peper uit de molen
-1/2 th lepel paprikapoeder
-gelijke hoeveelheid peterselie en bieslook
VOOR DE SALADE:
-250 g gekookte aardappelen
-150 g salami
-150 g pikante kaas
-250 g groene paprika′s
-250 g tomaten
-2 augurken
GARNERING:
-2 hardgekookte

Voorbereiding:
DRESSING:
-prak het ei met een vork fijn
-hak de kappertjes
-snipper de sjalot erg fijn
-doe dit alles in een kom en roer olie en azijn erdoor
-op smaak brengen met zout,peper en paprikapoeder
-was peterselie en bieslook en hak erg fijn en voeg in de kom bij; goed mengen

Bereidingswijze:
-snij de aardappelen in reepjes, ook de kaas, salami en paprika
-de tomaten pellen en ontpitten en in kleine stukjes snijden
-meng dit alles bij de dressing in de kom
-zet de kom afgedekt 30 min in de koelkast
-voor de garnering de eieren overlangs in 4 snijden

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024