|
|
Djiendja Bierie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
100 gram verse gemberwortelen *
2 liter water *
suiker naar smaak * 2 theelepels citroenzuur *
1 eetlepel amandelessence.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De bruine schil van de gemberwortel eraf schrappen. De schil laat gemakkelijker los als u de wortel een tijd van tevoren weekt in lauw water. De wortel zo fijn mogelijk raspen en daarna het water erbij doen. De andere bestanddelen ook toevoegen, flink roeren en de gember een tijde laten doortrekken. De drank zeven en koel serveren.
|
|
|