|
Vinaigrette
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 deel mosterd (moutarde de Dijon), 1 deel rode wijazijn, Roquefort (blauwschimmelkaas), zonnebloemolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng de mosterd en de wijnazijn in een fles, goed schudden. Vervolgens aanlengen met heel veel zonnebloemolie. Dit vermengen met verbrokkelde Roquefort.
|
|
|