|
Basilicumvinaigrette
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 0,5 dl rode wijnazijn
1 el knoflook, gehakt
1 tl gehakte sjalotjes
2 el gehakte basilicum
1 tl citroensap
1 tl honing
1 dl olijfolie
wat zout, peper en Tabasco naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Alle ingredienten fijnmaken in keukenmachine, behalve de olie. Die als laatste toevoegen tot het geheel wat dikker wordt.
|
|
|