|
Venussaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 500 gr venusmosselen uit blik of diepvries - 200 gr crevettes uit blik of diepvries - 1 dl witte wijn - 500 gr ontvelde tomaten in blokjes - 2 el tomatenpuree - 1 teen knoflook - 1 mespunt cayennepeper - zeezout - witte peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Olijfolie in een pan verhitten en de mosselen met sap en de crevettes daar in aanbraden.Witte wijn toevoegen,10 minuten laten sudderen.De rest van de ingredienten toevoegenen alles 15 minuten laten sudderen.
|
|
|